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万高达味火锅新品来袭 标准化餐饮火锅底料供应厂家


时间:2019-05-22 13:45    来源:万高达味调味料定制专家     点击数:


  四川万高达味牛油火锅底料、清油火锅底料新品上市!万高达味致力于中国餐饮行业标准化复合调味料的研发与生产,以其标准化定制调味体系,团队精心研发制作,推出新品火锅底料 —— 万高达味牛油火锅底料、清油火锅底料。
万高达味火锅新品来袭 标准化餐饮火锅底料供应厂家
牛油火锅底料
  万高达味火锅组合套装底料,味型分为三种:复合型、香料型、老火锅型。完全按照火锅店标准锅底配比(火锅底料500g、火锅油500g、调味粉60g)。新款组合套装火锅料将火锅油与底料分开包装,方便客户根据当地口味选择底料规格,新品火锅底料规格分别为500g、300g、400g,并配有调味粉包,操作简单,使用方便。这款融合成都火锅的麻辣、重庆火锅的火辣于一身的新品底料,是您餐饮开店、经营扩张的不二选择!
  万高达味新品火锅底料操作方法如下:
  1、锅中加温水或骨汤1kg,火锅底料500g、火锅油500g、调味粉60g。(调味粉与水比例 3:50)
  2、放入海椒15g、花椒15g、葱20g。
  3、待牛油和底料化开搅匀,端上桌开火烧开即可。
  温馨提示:以上操作流程只适用于万高达味火锅底料。这种兑锅方法针对除四川、重庆之外的省份;因为川渝地区吃火锅口味较重,尤其是对火锅油有要求,所以川渝地区的兑锅方法稍微有点不同。
万高达味火锅新品来袭 标准化餐饮火锅底料供应厂家
清油火锅底料
  1、锅中加温水或骨汤1kg,火锅底料500g、火锅油1500g、调味粉90g。(调味粉与水比例 3:50)
  2、放入海椒15g、花椒15g、葱20g、酒15g、醪糟10g。
  3、待牛油和底料化开搅匀,端上桌开火烧开即可。
  以上就是新品火锅底料的全部操作流程了,使用万高达味标准化开店专用火锅底料,操作就是这么简单!各位想要开火锅店或者正在开店的朋友,欢迎咨询!也可以在下方留言提问,我们会一一为您解答。